Peders

Ein Pils der Extraklasse, nach überliefertem Familienrezept gebraut. Seinen edelherben Geschmack verdankt es sorgsam ausgewählten Hopfensorten.

Czech Pils brewed with Saaz hops.

Vinohradská 11 je nefiltrované, nepasterizované pivo plzeňského typu s bohatou vůní Žateckého poloraného červeňáku doplněného o Premiant. Vyznačuje se nižší střední plností a vysokou pitelností. Naši jedenáctku vaříme z plzeňského a mnichovského sladu, z nichž pivo získává krásně slámovou barvu. Obsah alkoholu 4,5%. Our top seller, Vinohradská 11 is an unpasteurized and unfiltered craft Pilsner style beer with rich hoppy flavour of Žatecký poloraný červeňák (Saaz) and Premiant. It is characterized by a light body and golden colour. We use Pilsner and Bavarian malt made by the traditional methods, i.e. barley is dried on malthouse floors.

IPA - Mosaic, Motueka, Dolcita

Double IPA - Freestyle Nectaron, NZ Hops Nectaron, Eggers Riwaka, Citra, Citra Hyperboost, Citra Dynaboost

Double IPA - Nectaron, Riwaka, Nelson Sauvin, Citra

Malt: Pilsner, Oat, Pale Ale, Wheat and Carapils Hops: Citra, Azacca & Hallertau Blanc Yeast: WLP066

PA - Nelson Sauvin, Simcoe, Citra

Triple IPA - Citra, Mosaic, Simcoe, Simcoe Dynaboost, Simcoe Hyperboost

Blend of 46 months Woodford reserve barrels (2/3) et 40 months in old elk (1/3)

Messorem x Despised Icon. Offical collab for their new album coming out on October 31st 2025. A special album and beer release on thursday October 30th @ Messorem. Come get the beer and and get the new limited edition record "Shadow Work" . IPA - Nelson Sauvin, Citra IPA - Nelson Sauvin, Citra

Triple IPA - NZ Cascade, Citra, Simcoe & Simcoe Dynaboost.

The bright reddish amber color and choice yeast from home-grown cultures, endow Maisel’s Weisse Original with its unique character.// Die rötlich leuchtende Bernsteinfarbe und die feine Hefe aus eigener Reinzucht geben Maisel’s Weisse Original ihren einzigartigen Charakter.

English-style Brown Ale brewed with caramel malts, roasted malts & fine hops from the British Isles.